Normandia Magica

Autunno in Normandia, una meta magica per chi si vuole abbandonare ai saporui e ai colori del nord della Francia.
di Giuliano Koren

La Normandia  è una regione del nord-ovest della Francia, sdraiata lungo la bassa vallata della Senna e che si estende verso ovest fino alla penisola del Cotentin. Provincia storica della Francia, fu suddivisa nel 1790 in cinque dipartimenti (Calvados, Manica, Orne, Eure e Senna inferiore (Seine-Inférieure), divenuta poi Senna marittima).

Mont Saint-Michel è un magico atollo roccioso che spunta improvisamente lungo la costa settentrionale della Francia, nel punto esatto dove sfocia il fiume Couesnon.

Qui sorge il santuario di San Michele Arcangelo, il cui nome originario era Mons Sancti Michaeli in periculo mari (in latino) o Mont Saint-Michel au péril de la mer.

La notevole architettura del santuario e la baia nel quale l'isolotto sorge con le sue maree ne fanno il sito turistico più frequentato della Normandia e uno dei primi dell'intera Francia, con circa 3.200.000 visitatori ogni anno.

Ma per gli appassionati di culinaria, la Normandia è anche la regione del sidro e delle pere, qui si può assaggiare un ottimo calvados di grande rinomanza, accompaganato da pregiati formaggi prodotti nella regione (camembert di Normandia, livarot, neufchâtel, pavé d'Auge, pont-l'évêque).

Oppure girovagare tra splendidi borghi, boschi, campagne e spiagge lasciandosi affascinare dai colori di questa splendida terra e dallaintensa che ne definisce i contorni 

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